Description
Telo zahvalno, savest mirna.
Neto količina: 220 g
Sastojci: bagremov med, orah, liofilizovana jabuka.
Naši slatki namazi napravljeni su sa puno pažnje i potpuno su prirodni. Ne sadrže veštačke dodatke,
konzervanse, boje, arome. Bezbedni su i za pripremu bezglutenskih obroka.
Ispitani od strane Instituta za javno zdravlje.
Ovaj proizvod ima gustu, ali meku strukturu, zbog čega je pogodan za mazanje i premazivanje.
Možete ga konzumiriati kašičicom (poput meda) ili ga dodavati prilikom pripreme toplih napitaka, kolača, žitnih kaša, smutija, u sladoled (sa kojim dobije teksturu karamele i postaje jooooš boljeg uskusa) ili ga koristiti kao namaz (uz tost hleb, palačinke, galete…).
Prosečna nutritivna vrednost u 100g prozvoda:
Energetska vrednost: 1525.6 kJ/363.2 kcal
Masti: 3.03g
Od kojih zasićene masne kiseline: 0.30g
Ugljeni hidrati: 73.90g
Od kojih šećeri: 71.15g
Proteini: 9.25g
So: <0.10g
* Referentni unos za prosečnu odraslu osobu (8400kJ/2000kcal)
ZA ŠTA JE DOBRO?
Kad kažemo orah, med i jabuka, mislimo na: srce, mozak, kosti, kožu, kosu, kilažu, probavu, dijabetes, štitnu žlezdu, imunitet.
Konzumiranje oraha doprinosi očuvanju i radu srca (miokarda), jer snižava loš, a podiže dobar holesterol. Bogat je antioksidansima koji štite telo od oštećenja i smanjuju upale. Poboljšava moždane (kognitivne) funkcije i smanjuje rizik od neurodegenerativnih bolesti poput Alchajmera. Takođe, zbog njegove kalorijske vrednosti duže se osećamo siti, što pomaže u održavanju i kontroli telesne težine. Vlakna u orasima doprinose boljoj probavi i sprečavaju opstipaciju (zatvor). Redovna konzumacija oraha može poboljšati kontrolu šećera u krvi i smanjiti rizik od razvoja tipa 2 dijabetesa. Bogati mineralima koji jačaju kosti. Vitamini i minerali (E i biotin) u orasima poboljšavaju zdravlje kože i kose. Sadržaj cinka i antioksidanasa u orasima može pomoći u jačanju imunološkog sistema i borbi protiv infekcija.
Med je zdravija alternativa šećeru jer sadrži prirodne šećere i manje je prerađen pa je zato i odličan izvor brze energije. Bogat antioksidansima koji pomažu u zaštiti tela od oštećenja i starenja, ima prirodna antibakterijska svojstva koja mogu pomoći u borbi protiv infekcija, može smiriti kašalj i bol u grlu, što ga čini popularnim prirodnim lekom. Med se koristi za zarastanje rana i opekotina zbog svojih antibakterijskih i antiinflamatornih svojstava. Kao i orah, med može poboljšati probavu i pomoći u održavanju zdravog crevnog trakta. A ima i blagotovorna dejstva na kožu i često koristi se u kozmetici zbog svojih hidratantnih i hranljivih svojstava, što poboljšava zdravlje i izgled kože.
Jabuke su bogate vlaknima, vitaminom C, kalijumom i vitaminom K. Takođe sadrže antioksidante, poput kvercetina, koji pomažu u borbi protiv upala i oksidativnog stresa u telu. Vlakna u jabukama doprinose osećaju sitosti, što može pomoći u kontroli apetita i sprečavanju prejedanja. Time jabuke mogu biti korisne u održavanju zdrave telesne težine. Istraživanja povezuju jabuke sa smanjenjem rizika od srčanih bolesti. Visok sadržaj vlakana i antioksidanata pomaže u smanjenju nivoa lošeg holesterola (LDL) i krvnog pritiska. Vlakna u jabukama, posebno pektin, doprinose zdravlju creva tako što poboljšavaju varenje i podstiču rast dobrih bakterija u crevima.
ŠTA PORUČUJE NAUKA?
ORAH kao glavni sastojak našeg slatkog namaza
Rimljani su orah zvali Juglans regia, što znači Jupiterov kraljevski žir.
Neke od zdravstvenih blagodeti oraha uključuju:
- smanjenje lošeg holesterola u telu,
- poboljšanje metabolizma i
- kontrolu dijabetesa.
Glavna karakteristika oraha je njegovo bogatstvo antioksidansima i alfa-linoleinske kiselin, te mononezasićene i polinezasićene masne kiseline.
Smatra se da će samo 30g oraha dnevno imati vidljivo pozitivan uticaj na naše zdravlje.
Orah sadrži i vitamine poput A, E, C i K.
MED kao drugi sastojak našeg namaza
Med je, možda, jedan od najstarijih prirodnih “lekova”. Svojstva meda su poznata od davnina. Stari narodi su otkrili njegovu lekovitost i o tome pisali. Smatrali su ga delotvornim za celivanje rana, za olakšavanje rada želuca, a pojedini su smatrali da čak i produžava život. Med i danas važi za jednu od najzdravijih , prirodnih namirnica. (tehnologijahrane.com + predanja naših starih).
U različitim srazmerama, med sadrži aluminijum, bor, gvožđe, jod, kalcijum, silicijum, magnezijum, mangan, bakar, nikl, kalaj, cink i druge minerale, skoro sve amino kiseline (17/20) koje dolaze iz nekatar i polena, kao i vitamine poput B1-2-3-6-12, E, K, A, N, organske kiseline i aromatične materije.
Med je oblik šećera, pa unos treba da bude umeren. Američko udruženje za srčane bolesti (AHA) preporučuje da žene unose do 100 kalorija dnevno iz dodatih šećera, a muškarci do 150 kalorija.
Nutritivno gledano, 1 supena kašika meda (oko 21g) sadrži 64 kalorije i 17g šećera, uključujući fruktozu, glukozu, maltozu i saharozu. Praktično, ne sadrži vlakna, masti niti proteine.
LIOFILIZOVANO VOĆE – JABUKA sastojak koji stvara čaroliju.
Procesom liofilizacije izbegnuta je kontaminacija proizvoda, jer većina bakterija i plesni ne mogu da prežive ovaj proces, pošto je njime izolovano 97% vlage iz sirovine (voća). A ono što je najvažnije je da sve nutritivne vrednosti voća ostaju očuvane.
Jabuke su bogate vlaknima, vitaminom C, i antioksidantima, koji pomažu u jačanju imuniteta, poboljšanju zdravlja srca i održavanju zdrave probave. Takođe, jabuke imaju nizak glikemijski indeks, što ih čini odličnim izborom za kontrolu šećera u krvi i održavanje zdrave telesne težin
Baer DJ, Gebauer SK, Novotny JA. Walnuts Consumed by Healthy Adults Provide Less Available Energy than Predicted by the Atwater Factors. J Nutr. 2016 Jan;146(1):9-13. doi: 10.3945/jn.115.217372. Epub 2015 Nov 18. PMID: 26581681.
Cianciosi D, Forbes-Hernández TY, Afrin S, Gasparrini M, Reboredo-Rodriguez P, Manna PP, Zhang J, Bravo Lamas L, Martínez Flórez S, Agudo Toyos P, Quiles JL, Giampieri F, Battino M. Phenolic Compounds in Honey and Their Associated Health Benefits: A Review. Molecules. 2018 Sep 11;23(9):2322. doi: 10.3390/molecules23092322. PMID: 30208664; PMCID: PMC6225430.
Bt Hj Idrus R, Sainik NQAV, Nordin A, Saim AB, Sulaiman N. Cardioprotective Effects of Honey and Its Constituent: An Evidence-Based Review of Laboratory Studies and Clinical Trials. Int J Environ Res Public Health. 2020 May 21;17(10):3613. doi: 10.3390/ijerph17103613. PMID: 32455701; PMCID: PMC7277934.
Oduwole O, Udoh EE, Oyo-Ita A, Meremikwu MM. Honey for acute cough in children. Cochrane Database Syst Rev. 2018 Apr 10;4(4):CD007094. doi: 10.1002/14651858.CD007094.pub5. PMID: 29633783; PMCID: PMC6513626.
Zaid SSM, Ruslee SS, Mokhtar MH. Protective Roles of Honey in Reproductive Health: A Review. Molecules. 2021 Jun 1;26(11):3322. doi: 10.3390/molecules26113322. PMID: 34205972; PMCID: PMC8197897.
Batiha g, et al. (2020). The pharmacological activity, biochemical properties, and pharmacokinetics of the major natural polyphenolic flavonoid: quercetin.
Fabiani R, et al. (2016). Apple intake and cancer risk: a systematic review and meta-analysis of observational studies.
Gayer B, et al. (2019). Effects of intake of apples, pears, or their products on cardiometabolic risk factors and clinical outcomes: a systematic review and meta-analysis.
Aprikian O, Busserolles J, Manach C, Mazur A, Morand C, Davicco MJ, Besson C, Rayssiguier Y, Rémésy C, Demigné C. Lyophilized apple counteracts the development of hypercholesterolemia, oxidative stress, and renal dysfunction in obese Zucker rats. J Nutr. 2002 Jul;132(7):1969-76. doi: 10.1093/jn/132.7.1969. PMID: 12097678.
KAKO SE KORISTI?
Mera nije striktno propisana. Koliko ćete ga konzumirati zavisi od toga koliko vam prijaju svi njegovi sastojci. Mi obično pojedemo supenu kašiku u toku dana, ali naši kupci kažu da njima teglica kraće traje 🙂
Stručno, odnosno naučno gledano, med (koji je većinski sastojak našeg namaza) je oblik šećera, pa unos treba da bude umeren. Američko udruženje za srčane bolesti (AHA) preporučuje da žene unose do 100 kalorija dnevno iz dodatih šećera, a muškarci do 150 kalorija.
Nutritivno gledano, 1 supena kašika meda (oko 21g) sadrži 64 kalorije i 17g šećera, uključujući fruktozu, glukozu, maltozu i saharozu. Praktično, ne sadrži vlakna, masti niti proteine.
Probajte! Ukoliko ste fan oraha, meda i jabuke, nećete pogrešiti. Garantujemo i da mu više nikada nećete odoleti.
Bićete bez griže savesti jer unosite nutritivno veoma kvalitetne sastojke u svoju ishranu i telo će vam biti zahvalno.
Napomena: Osobe koje imaju dijabetes bi trebalo da se konsultuju sa lekarom pre upotrebe meda.
Reviews
There are no reviews yet.