Description
100% HLADNO CEĐENO ULJE JEZGRA BADEMA.
Bez dodatih aditiva, konzervansa, veštačkih boja, zaslađivača i aroma.
Neto količina: 250ml
Sastojci: 100% badem (Prunus dulcis)
Alergeni: proizvod sadrži badem.
Ulje badema ima blag, orašasti ukus i blag miris.
Čuvati zatvoreno, u originalnom pakovanju, na suvom i tamnom mestu. Po otvaranju najbolje čuvati u frižideru kako bi se očuvala sva svojstva proizvoda.
Nutritivne vrednosti:
| Prosečna nutritivna vrednost u 100g prozvoda |
| Energetska vrednost |
3693 kJ/879 kcal |
| Masti
od kojih zasićene masne kiseline |
99.80g
5.50g |
| Ugljeni hidrati
od kojih šećeri |
< 0.10g
< 0.10g |
| Proteini |
< 0.10 g |
| So |
< 0.10 g |
*Referentni unos za prosečnu odraslu osobu (8400kJ/2000kcal)
ZA ŠTA JE DOBRO?
Bademi su moćne hranljive materije. Puni su zdravih masti, vlakana, fitohemikalija (poput flavonoida, polifenola idr.), vitamina i minerala. Bademi su jestivo seme drveta Prunus dulcis, poznatijeg kao bademovo drvo. Vrlo su bogati mastima, što ih čini savršenim izvorom ulja.
Bademovo ulje sadrži oko: 70% mononezasićenih masti, 20% polinezasićenih masti i 10% zasićene masti.
Ovo ulje ima blag, orašasti ukus i blag miris. Obiluje vitaminima (poput B6, D, B1, B2) i odličan je izvor magnezijuma, fosfora i bakra. Antioksidativna svojstva su dostupna zbog prisustva vitamina E u bademima. Sadržaj omega-3 masnih kiselina pomaže u održavanju zdravog holesterola i poboljšanja pamćenja.
Koristii se za salate ili kao završno ulje za pjačavanje ukusa, kao dodatak u smuti, kaše, poslastice i sl.
Ovo ulje je poznato i po širokoj primeni u kozmetici: za negu kose, kože i tela.
Prednosti koje nam daje bademovo ulje:
- Hidratacija i nega kože.
- Zdrav izgled kose.
- Antiinflamatorna svojstva – ublažava upale i iritacije na koži.
- Pruža podršku kardiovaskularnom sistemu.
- Poboljšava varenje i sprečava konstipaciju (zatvor).
- Pomažu regulaciji šećera u krvi.
- Jača zube i kosti.
- Podržava funkcije mozga i nervnog sistema.
Kao i sve namirnice, i bademi imaju svoje nedostatke, a njihovo dejstvo zavisi od celokupne ishrane. Zbog prisustva oksalata, osobe koje imaju problemima sa bubrezima ili žučnom kesom trebalo bi da ih konzumiraju s oprezom ili potpuno izbegavaju.
KAKO SE KORISTI?
Hladno ceđeno bademovo ulje koristi se na različite načine, zavisno od toga da li ga koristite za negu kože, kose, ili u ishrani:
Za negu kože:
- Hidratacija: Nanesite nekoliko kapi ulja direktno na čistu kožu i lagano umasirajte. Idealan je za suvu kožu, a može se koristiti i kao prirodni odstranjivač šminke. Pogodan je za hidrataciju kože I tokom trudnoće posebno za sprečavanje i smanjenje strija. Može se naneti direktno na kožu stomaka, bedara, grudi i drugih delova tela sklona rastezanju. Zbog svojih antiinflamatornih svojstava, ovo ulje može pomoći u smirivanju svraba i iritacija kože koje su česte u ovom periodu.
- Masaža: Zbog svoje lagane teksture, bademovo ulje je odlično za masaže. Pomaže u smanjenju upala, umiruje iritacije i neguje kožu. Trudnice, kao i svi ostali, mogu koristiti bademovo ulje za opuštajuće masaže kako bi se umanjio stres i poboljšala cirkulacija. U poslednjim nedeljama trudnoće, bademovo ulje se može koristiti za masažu perineuma kako bi se smanjila mogućnost cepanja tokom porođaja.
Za negu kose:
- Hranljiva maska: Nanesite bademovo ulje na kosu, posebno na krajeve, i ostavite da deluje 30 minuta pre pranja. Ovo će pomoći u jačanju kose, smanjenju lomljenja i dodavanju sjaja.
- Sprečavanje peruti: Umasirajte nekoliko kapi ulja u teme kako biste hidrirali kožu glave i smanjili perut.
U ishrani:
Kulinarska upotreba: Bademovo ulje se može koristiti kao preljev za salate, dodatak smutijima ili preliv za razne vrste jela, čime se unose zdrave masti koje su korisne za naše zdravlje. Zbog niskog stepena oksidacije, najbolje ga je koristiti hladnog, a ne za kuvanje.
Preporučena doza za ishranu: 1 – 2 kašike (oko 15 ml) dnevnog unosa – bilo da konzumirate direktno ili dodajete jelima.
Trudnice i doilje bi trebalo da koriste ovo ulje umereno, kada je direktna konzumacija u pitanju.
Sve ove metode omogućavaju vam da maksimalno iskoristite nutritivna i kozmetička svojstva ovog ulja.
Naše hladno ceđeno ulje se pravi isključivo od slatkog badema!
ŠTA PORUČUJE NAUKA?
Ulje bogato antioksidansima, poput bademovog, poznato je po sposobnosti borbe protiv slobodnih radikala. Takođe deluje protivupalno i jača imunitet. Sadrži omega-3 masne kiseline i može vam pomoći da poboljšate pamćenje. Može smanjiti rizik od bolesti poput raka i srčanih oboljenja. Puno je mononezasićenih masnih kiselina i može povisiti nivo „dobrog“ holesterola ili lipoproteina velike gustine (HDL). Takođe može smanjiti nivo „lošeg“ holesterola ili lipoproteina niske gustine (LDL), kada zamenjuje zasićene i trans masti.
Bademovo ulje se vekovima koristilo za umirivanje kože i lečenje manjih rana i posekotina. Кorišćen je u drevnim kineskim i ajurvedskim praksama za lečenje kožnih oboljenja poput ekcema i psorijaze. Ono može poboljšati ten i tonus kože. Vrlo je omekšavajuće, što znači da pomaže u balansiranju apsorpcije vlage i gubitka vode.
Pošto je antibakterijsko i puno vitamina A, bademovo ulje se može koristiti za lečenje akni. Štaviše, ovo umirujuće ulje može čak pomoći u sprečavanju širenja strija. Njegova koncentracija vitamina E takođe može pomoći u lečenju oštećenja od sunca (sa prirodnim zaštitnim faktorom 5), umanjiti znakove starenja i izbledeti ožiljke. Bademovo ulje možete koristiti kao sredstvo za čišćenje ili nežno uklanjanje šminke. Bogato je vitaminom B-7 ili biotinom, zbog čega pomaže u održavanju kose i noktiju zdravim i jakim. Takođe ima moćna antigljivična svojstva. Utrljajte ga po stopalima kako biste sprečili atletsko stopalo ili pomogli u uklanjanju drugih gljivičnih infekcija poput lišaja.
Dodavanje bademovog ulja u vašu ishranu može pomoći u održavanju stabilnog šećera u krvi. Ishrana bogata zdravim mastima može vam pomoći i da smršate. Kada kuvate sa bademovim uljem, ne zaboravite da nerafinisana ili devičanska ulja držite na niskoj temperaturi da biste sprečili sagorevanje ulja i uništavanje hranljive vrednosti. Bademovo ulje najbolje je koristiti za preliv za salatu ili kao završno ulje za dodavanje dodatnog ukusa i ishrane.
Napomena: Iako je bademovo ulje generalno sigurno, preporučljivo je da trudnice, pre upotrebe bilo kojeg novog proizvoda, posebno u ishrani, konsultuju svog lekara ili nutricionistu kako bi osigurale da je bezbedno za njih i bebu. Takođe, pre upotrebe proizvoda od orašastrih plodova i drugih alergena, možete testirati osetljivost kože tako što na unutrašnju stranu podlaktice stavite kap-dve ulja i ostavite par minuta da vidite ima li reakcije.
Naše hladno ceđeno ulje se pravi isključivo od slatkog badema!
Reference:
Damasceno NR, Pérez-Heras A, Serra M, et al. Crossover study of diets enriched with virgin olive oil, walnuts or almonds. Effects on lipids and other cardiovascular risk markers. Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2011; 21(suppl 1):S14-S20.21421296
Dicenta F, Martínez-Gómez P, Grané N, et al. Relationship between cyanogenic compounds in kernels, leaves, and roots of sweet and bitter kernelled almonds. J Agric Food Chem. 2002;50(7):2149-2152.11902971
Cassady BA, Hollis JH, Fulford AD, Considine RV, Mattes RD. Mastication of almonds: effects of lipid bioaccessibility, appetite, and hormone response. Am J Clin Nutr. 2009; 89(3):794-800.19144727
Doron D, Hershkop K, Granot E. Nutritional deficits resulting from an almond-based infant diet. Clin Nutr. 2001;20(3):259-261.11407873
Fraser GE, Bennett HW, Jaceldo KB, Sabaté J. Effect on body weight of a free 76 Kilojoule (320 calorie) daily supplement of almonds for six months. J Am Coll Nutr. 2002;21(3):275-283.12074256
Jalali-Khanabadi BA, Mozaffari-Khosravi H, Parsaeyan N. Effects of almond dietary supplementation on coronary heart disease lipid risk factors and serum lipid oxidation parameters in men with mild hyperlipidemia. J Altern Complement Med. 2010;16(12):1279-1283.21114415
Prunas dulcis (Mill.) D.A. Webb. USDA, NRCS. 2012. The PLANTS Database (http://plants.usda.gov, 8 March 2012). National Plant Data Team, Greensboro, NC 27401-4901 USA. Accessed March 8, 2012.
Zibaeenezhad MJ, Ostovan P, Mosavat SH, Zamirian M, Attar A. Almond oil patients with hyperlipidemia: a randomized open-label controlled clinical trial. Complement Ther Med. 2019;42:33-36.30670262
Sasaki Y, Iwai N, Kimura O, Hibi M. The treatment of rectal prolapse in children with phenol in almond oil injection. Eur J Pediatr Surg. 2004;14(6):414-417.15630644
Shragg TA, Albertson TE, Fisher CJ Jr. Cyanide poisoning after bitter almond ingestion. West J Med. 1982;136(1):65-69.7072244
Ahmad Z. The uses and properties of almond oil. Complement Ther Clin Pract. 2010 Feb;16(1):10-2. doi: 10.1016/j.ctcp.2009.06.015. Epub 2009 Jul 15. PMID: 20129403.
Reviews
There are no reviews yet.