Puter od LEŠNIKA, 190g

Description

Puter od blago i pažljivo pečenog jezgra lešnika.

Sastojci: 100% jezgro lešnika (Corylus avellana).
Alergeni: proizvod sadrži lešnik. Može sadržati druge orašaste plodove i susam u tragovima.

Proizvod ne sadrži so, šećer, aditive, veštačke boje, arme ni konzervans.

Čuvati na suvom i tamnom mestu. Po otvaranju, najbolje čuvati u frižideru.

Nutritivne vrednosti:

Prosečna nutritivna vrednost u 100g prozvoda

Energetska vrednost	2635kJ/630kcal
Masti od kojih zasićene masne kiseline	60g 5g
Ugljeni hidrati od kojih šećeri	15g 4g
Proteini	15g
So	< 0.10 g

*Referentni unos za prosečnu odraslu osobu (8400kJ/2000kcal)

Vitamini i minerali (prirodno prisutni):

Vitamin E: ~15 mg (100% PDU)
Magnezijum: ~160–170 mg
Gvožđe: ~4–5 mg
Kalcijum: ~100–120 mg
Bakar i mangan: u značajnim količinama

Blago pečeni lešnik daje bogatiji, aromatičan ukus, a nutritivne vrednosti ostaju očuvane jer nema visokih temperatura.

ZA ŠTA JE DOBRO?

Naš puter od blago pečenog lešnika pravi se od 100% lešnika, bez dodatog šećera, ulja ili aditiva. Lagano pečenje otkriva punu aromu i prirodnu slatkoću, dok mlevenje na kamenom mlinu čuva hranljive sastojke.

Zašto je sjajan i zbog čega deluje:

Za zdravlje srca – snižava LDL i ukupni holesterol zahvaljujući mononezasićenim mastima, fitosterolima i vitaminu E; potvrđeno kliničkim studijama MDPI.
Za antioksidativnu zaštitu – fenolna jedinjenja i vitamin E štite ćelije od oksidativnog stresa i doprinose usporavanju starenja.
Za bolju koncentraciju i nervni sistem – mineralni i bioaktivni sastojci kao što su bakar, mangan i L‑arginin podržavaju moždane funkcije i energiju ecronicon.net.
Za sitost i kontrolu težine – protein, vlakna i zdrave masti pomažu u držanju apetita pod kontrolom bez neželjenog povećanja težine.
Za smanjenje upale – nezasićene masti i fenoli doprinose smanjenju inflamacije kod osoba sa povišenim faktorima rizik.
Za zdrav digestivni sistem – visok nivo vlakana podržava redovno pražnjenje i zdravlje creva.

KAKO SE KORISTI?

Preporučena količina

Za zdrave odrasle osobe, 1–2 kašike dnevno (15–30 g) su optimalne da dobijete benefite, a da ne unesete previše kalorija.
Kod sportista ili osoba sa povećanim energetskim potrebama, količina može biti i veća, ali u skladu sa ukupnim dnevnim unosom kalorija.

Sa čim se odlično slaže

Slatke kombinacije: ovsena kaša, smutiji, palačinke, voće (banana, jabuka, kruška), med.
Slane kombinacije: integralni tost sa avokadom, sosovi za testeninu, dresinzi za salate, namazi sa humusom.
Pečenje: odličan dodatak kolačima, keksu i tortama za orašasti ukus i sočnost.

Sa čim ne treba preterivati u kombinaciji

Hrana bogata zasićenim mastima (npr. maslac, pavlaka, masno meso) – nepotrebno povećava kalorijsku i masnu vrednost obroka.
Previše zaslađenih namirnica – puter ima prirodnu slatkoću, pa dodatni šećer može prikriti njegovu aromu.
Prekomerno kombinovanje sa drugim visokokaloričnim orašastim namazima (npr. puter od kikirikija + lešnik) ako pazite na unos kalorija.

Saveti za uživanje

Pre upotrebe promešajte – prirodna ulja mogu da se odvoje na površini.
Ne kuvati dugo na visokim temperaturama – time se gube antioksidanti i aroma.
Najbolje ga je jesti sirovog ili dodavati pred kraj kuvanja/pečenja.

ŠTA PORUČUJE NAUKA?

1. Zdravlje srca i nivo holesterola

Meta-analiza i kliničke studije pokazuju da redovan unos lešnika značajno snižava LDL (“loš holesterol”) i ukupni holesterol, dok HDL i telesna masa ostaju stabilni PMC.

Konzumacija 29–69 g lešnika dnevno tokom nekoliko nedelja povezana je sa povoljnim kardiometaboličkim promenama.

2. Antioksidansi i zaštita ćelija

Lešnik je bogat fenolnim jedinjenjima (katechin, galna i protocatehinska kiselina), pre svega u kori, koje značajno podižu antioksidativni kapacitet organizma HealthlineMDPIScienceDirect.

Osam nedelja konzumiranja lešnika smanjuje oksidativni stres u organizmu.

3. Protivupalno dejstvo

U studijama gde su lešnici činili 18–20% dnevnog kalorijskog unosa, primećeno je smanjenje upalnih markera poput CRP-a kod osoba sa povišenim holesterolom ili metaboličkim sindromom PMC.

4. Regulacija telesne mase i sitost

Zbog sadržaja proteina, vlakana i zdravih masti, lešnici daju osećaj sitosti, a epidemiološke studije povezuju njihov unos sa nižim rizikom od gojaznosti Medical News Today ; MDPI.

5. Insulinska osetljivost i krvni šećer

Konzumacija mešavine oraha (u kojoj su i lešnici) može poboljšati insulinsku osetljivost i sniziti nivo inzulina, iako specifične studije samo sa lešnikom daju ograničene dokaze Medical News Today

Glavna masna komponenta, oleinska kiselina, povezana je sa boljom regulacijom glukoze MDPI

6. Podrška nervnom sistemu i moždanim funkcijama

Lešnici sadrže magnezijum, mangan, bakar, vitamin E i L-arginin koji podržavaju neurologiju, energiju i zaštitu ćelija Food and Nutrition JournalECroniconTaylor & Francis Online.

Studije sugerišu da mogu umanjiti rizik od neurodegenerativnih bolesti poput Alzheimerove bolesti.

7. Podrška digestivnom sistemu

Sa oko 2,7 g vlakana po porcionoj od ~28 g, lešnici doprinose redovnoj probavi i prevenciji opstipacije, a potencijalno smanjuju rizik od nekih digestivnih oboljenja Medical News Today

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Puter od LEŠNIKA, 190g”